Torta Saint Honorè del Caffè Greco

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Torta Saint Honorè del Caffè Greco

 

Torta Saint Honorè del Caffè Greco

 

La torta Saint Honoré è l’emblema della pasticceria francese: sontuosa, elegante, è la torta dei compleanni o delle grandi occasioni

Questo dolce regale, farcito di una crema speciale e sormontato da golosissimi bignè intinti nel caramello, si prepara con la pasta choux, alla quale si aggiunge una base fragrante di sfoglia e una farcitura unica e golosa. Insomma, la Saint Honoré più che un dolce è un assaggio di paradiso!

 

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