GUANCIA DI MANZO BRASATA CON PUREA E CHIPS DI SEDANO RAPA 

POLPETTINE DI SCOTTONA, TERRINA DI PATATE E RADICCHIO TARDIVO 

SALTIMBOCCA DI SPIGOLA, LARDO DI COLONNATA E CREMA DI CANNELLINI 

FILETTO DI MANZO CON ASPARAGI 

SECONDO STAGIONE E DISPONIBILITÀ